Sociedad Micológica Extremeña - Armillaria gallica
Armillaria gallica PDF Imprimir E-Mail
Escrito por Administrator   
lunes, 08 de marzo de 2010

Armillaria gallica Marxm. & Romagn

 

= Armillaria bulbosa (Barla) Kile & Watl.

 

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Descripción: Sombrero de 5 a 8 cm diámetro, al principio globoso, convexo, después aplanado;  margen fino, incurvado  a plano-decurvado. Cutícula seca, mate, cubierta de escamas pardas, fugaces, más densas en el centro, de color marrón-ocre, más oscuro en el centro.

Láminas: numerosas, apretadas, desiguales, blancas a cremosas con máculas en la madurez.

 

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Pie: robusto, cilíndrico, con un bulbo en la base, con tonalidades marrón-rojas que oscurecen hacia la base y con pruina amarillo verdosa en el bulbo. Anillo alto, algodonoso, blanquecino, exteriormente amarillento, al madurar muy reducido y apelmazado.

Carne: dura, blanquecina.

Localización: nace en otoño,  crece formando pequeños grupos parasitando la madera de caducifolios.

Comestibilidad:  es comestible en estado joven, conviene tirar el agua de cocinarla para evitar su amargor, cruda puede causar trastornos digestivos.

Observaciones: Armillaria gallica  es una especie  muy parecida a A. mellea (Vahl.: Fr.) Kumm., de la que se diferencia en el terreno por su pie netamente bulboso y su anillo algodonoso y fugaz.

 

Modificado el ( martes, 09 de marzo de 2010 )