Sociedad Micológica Extremeña - Agaricus campestris var. squamulosus
Agaricus campestris var. squamulosus PDF Imprimir E-Mail
Escrito por Administrator   
martes, 25 de mayo de 2010

Agaricus campestris var. squamulosus (Rea) Pilát

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Descripción: Sombrero de 3 a 6 cm de diámetro, al principio hemisférico, después convexo-aplanado; margen excedente. Cutícula de color blanco-sucio, con tonalidades pardas, sedosa-fibrillosa, cubierta de escamas de color pardo distribuidas de forma concéntrica.

Láminas: libres, numerosas, apretadas, de color rosa-carneo vivo, al final pardo-negruzcas por la maduración de las esporas.

 

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Pie: corto, cilíndrico, algodonoso debajo del anillo, atenuado en la base. Anillo liso, blanco, simple.

Carne: compacta, blanca, enrojece ligeramente al corte en la inserción del sombrero, de sabor y olor suaves a hongo.

Localización: nace en otoño y primavera, forma grupos en pastizales, pastos y claros de dehesas.

Comestibilidad: De la misma calidad astronómica que la especie tipo.

Observaciones: Agaricus campestris var. squamulosus es menos frecuente que la especie tipo y ha sido confundida muchas veces con ella.

Modificado el ( martes, 25 de mayo de 2010 )